红丝绒杯子蛋糕的详细步骤

主料:

瘦肉（250克）、红曲粉（20克）、黑胡椒（5克）、白酒（5克）、生抽（20克）、鱼露（5克）、蜂蜜（10克）、水（5克）、鸡蛋（1个）

做法步骤：

1、把猪瘦肉放进搅拌机打泥 加入黑胡椒 白酒 生抽 鱼露 红曲粉搅拌。

2、加入打散的鸡蛋 顺着一个方向搅拌 搅拌到肉起黏性 包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时左右。

3、烤盘垫一张锡纸 刷上一层植物油 肉放上 铺张保鲜膜 然后擀成薄薄的肉片。

4、放入预热好的烤箱 180度上下火八分钟 刷蜂蜜水 再烤两分钟 翻面 烤八分钟后刷蜂蜜水 再烤三分钟 出炉。

5、放在冷却架上面冷却以后剪开边角料 剪成喜欢的形状。

6、放在口袋慢慢吃 我分成两种 没有放红曲粉的偏硬 放了红曲粉的偏软。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与藕、鸡腿菇、冬笋搭配；与何首乌、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；

红曲粉的热量(卡路里)395千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有解毒、和胃、祛腥等功效；

白酒中医能治癫痫病吗rong>的热量(卡路里)295千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鱼露的热量(卡路里)150千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效；可与桑葚、雪梨、黄瓜搭配；与河蟹、豆腐丝、莴笋相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡蛎 、香椿、青椒搭配；与红薯、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；