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发布时间：2022-04-29 16:12:44
怎么做小丸子好吃？学做章鱼小丸子面包需要哪些食材？家常美食网风雨蓝砂老师为您提供章鱼小丸子面包的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的章鱼小丸子面包。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
高筋面粉500克 黄油40克 细砂糖50克 盐1小匙 奶粉20克 干酵母6克 液30克 清水280克（请酌量添加,我约加了265克左右） 酱适量（用咸的那种,就是拌蔬菜沙拉的） 片4片 脆皮肠适量（可换成自己喜欢的任何肉长沙癫痫医那家治疗好肠,剪成相同小段） 海苔碎适量（没有话可换成干葱末、意式干燥香料也可） 木鱼花适量（没有用肉松代替也可）
1.培根片取出，用厨房用纸略微吸干水分
2.不用放油，平底煎锅中煎炒至熟
3.取出用刀切成碎丁备用
5.材料A（除黄油外）中的所有材料揉匀，至面团初步起筋时加入黄油，揉至黄油全部被面团吸收后
6.加入材料B中煎炒过的培根碎，继续揉至面团扩展
7.盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大
8.取出排气后把面团平均分割成35克/个，逐个滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
9.再次排气后每个包进一截切好的脆皮肠
10.收口朝下放置，3个一组排放进面包纸托
11.进行最后发酵
12.完成后刷上一层蛋液
13.入预热180度的烤箱，上下火，烤焙约15分钟
14.烘烤结束后，取出面包
15.表面挤上沙拉酱
16.撒上海苔碎、木鱼花，收工