莲子猪肚汤的做法【图文】_胃炎食谱_美食城

茴香，有大茴香、小茴香两种，前者属木兰科，后者属伞形科。本品是伞形科的小茴香，又名香丝菜，称壳茴香，嫩叶可食，果实作香料用，亦供药用。

性味：辛、甘、温。

成分：主要成分为茴香脑、茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛：

功效：健胃、理气、兴奋、强壮，有催乳、消疝气之功。适用于小肠疝气、寒气腹痛、睾丸肿痛、睾丸鞘膜积液、胃肠弛缓下垂等

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