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发布时间:2022-04-29 16:13:03
本食谱来自姝susie分享的糕的做法,所属分类:小吃、下午茶、单身食谱、一家三口、儿童,需要烹饪时间:30�C60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
怎么做桂花紫薯山药糕好吃?学做桂花紫薯山药糕需要哪些食材?姝susie教你轻松做出好吃好看的桂花紫薯山药糕。
主料:紫薯去皮后约150g,山药去皮后约150g,糖桂花40ml
1. 准备材料。
2. 紫薯去皮洗净,切小块;山药去皮洗净,切段,放入沸水锅中大火蒸20分钟。
3. 用勺子将紫薯和山药压成泥,分别加入20ml糖桂花搅拌均匀。
4. 将紫薯泥分成15g和10g的紫薯团,山药分成每个25g的山药团。
5. 在模具中先放入15g的紫薯,再放入25g的山药,最后再放入10g的紫薯,压紧后脱模,装入盘中,淋上适量糖桂花,放冰箱冷藏口感更好~