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发布时间:2022-04-29 16:13:46
怎么做蔬菜海鲜粥好吃?需要哪些食材?【老方小雨】老师提供蔬菜海鲜粥的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蔬菜海鲜粥。
分类:粥,,老人,早餐,学生
使用的厨具:电饭煲
口味:咸鲜,工艺:煲,耗时:一小时,难度:普通
电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手,能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙;既不受油烟侵吸,也不用一直守着;你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键,想干么去干么,时间到了只管享用就是了!
平时家里难得煮粥喝稀饭,因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱;可能是这几天冷空气降温太快,不小心感冒发烧;烧退了可嘴巴鼻子也烧破了,人也没啥食欲,就想着煮点蔬菜咸粥开开胃。
虽说咱家难得煮粥:不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬,换着我可不行。今儿突然想起跟他说:咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能,何不试试用电饭煲煮粥呢?哎:对了,我们怎那么笨呢!!!
试了才知道,用电饭煲煮粥真是特省事,不用一直守着更不用担心会溢锅,真的很适合向我这样的懒人,真好;看看这蔬菜海鲜粥,是不是超有食欲了~~~
主料:1杯,30克,50克,南美虾8只
辅料:食用油少许,葱少许,麻油1汤匙,食盐2小勺,姜适量
一、备好食材
二、大米淘洗干净加适量清水、放入电饭煲中
三、加盖插电选择:煮粥功能
四、趁着煮粥的时间,将芹菜浸泡、洗净切小段备用
五、另起锅烧热倒油、煸香葱姜沫、倒入豌豆和
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六、再加点食盐有点底味,开小火炒一会儿关火备用
七、待电饭煲上时间显示还有20分钟左右时
八、打开电饭煲,放入刚煸好豌豆大虾、用饭勺搅拌均匀加盖继续
九、过10分钟再打开倒入芹菜碎、同样搅拌下加盖继续
十、听到电饭煲音乐响起时,打开上盖加食盐再调味
十一、喜欢香油的,也可以淋上一些,味道更赞,出锅咯~~~
十二、盛入碗中
十三、趁热喝:咸鲜味美暖和和
1、米量及水量根据各人喜欢稀稠程度决定,没有统一标准
2、芹菜易熟也易变色,所以不要过早放入、出锅前会儿放就好了
3、豌豆不易熟且有豆腥味,所以我喜欢提前将豌豆炒至6成熟、再放至稀饭中更好吃