雪媚娘（绿胖子）的家常做法

　　怎么做简单华夫饼好吃？学做简单华夫饼需要哪些食材？小小美食老师为您提供简单华夫饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的简单华夫饼。

　　经常有朋友向我要华夫饼的方子、询问华夫饼的制作方法。为此我特意借来华夫饼机来检验方子的可行性，并拍下制作过程。

　　我曾看到很多朋友在做华夫饼时，先在模具上刷油来防沾、好脱模，我对他们说：“不用刷油，里含有油脂，只要不用水和面，是不会沾粘的。”大家都不信，告诉我：说明书上就是这样写的“做之前要先刷油”。

　　为此我先后用两台不同品牌、不用材质的华夫饼机来尝试：一台不沾涂层的华夫饼机

　　一台陶瓷涂层的华夫饼机（品牌就不说了）。事实证明：真的不沾！真的不用刷油！

　　所以建议大家在做华夫饼时：

　　１、用牛奶来和面，做华夫饼时就不沾，且容易脱模。

　　２、制作华夫饼，机器一定要先预热，面糊倒在热的涂层上，自然就不会沾粘的。

　　华夫饼也叫松饼，在西方国家是很受欢迎的点心，特别常见，是的一种。华夫饼也被称为格子饼，制作简单，通常是以泡打粉作为烘焙酵素，可以保存空气并随着空气的张力而膨大，而又不会破裂。

　　华夫饼如果用松饼粉来制作会更容易。如果没有松饼粉，下面还有另一个方子。

　　华夫饼：松饼粉200克 牛奶200g 1个

　　1、将松饼粉放入容器里

　　２、加入牛奶，用筷子打匀，再加入鸡蛋继续打匀，成面糊状

　　３、华饼机一定要先预热，等绿色指示灯亮了，表示可以操作了