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味道鲜美的闽南烤鱿鱼 闽南烤鱿鱼的做法


制作步骤:

1、腰果用空气炸锅,190度炸3分钟左右,取出晾凉。

2、糖加凉开水混合。

3、加热到表面冒泡,颜色变焦。

4、一看到变色,立刻离火,加入热开水,搅拌均匀。

5、把腰果放入拌匀,裹上焦糖液。

6、黄油软化,加入糖打发。

7、分次加入蛋液,打发均匀。

8、筛入低粉。


9、用刮刀拌匀。

10、把饼底平铺到烤盘中,表面按上蜜红豆,放入烤箱中,170度烤20分钟。

11、取出再把腰果铺满,放入烤箱中,180度烤10分钟。

12、晾凉后再切开食用。

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