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舒芙蕾乳酪蛋糕的做法_舒芙蕾乳酪蛋糕的家常做法_舒芙蕾乳酪蛋糕怎么做_

辅料:盐2g   黄油30g   肉松适量   耐高糖酵母6g   白糖40g   牛奶220g   鸡蛋50g  

制作兰州哪里治癫痫病过程:

1将除黄油外的材料都称好放进厨师机内胆里

2用厨师机和面10分钟

3然后加入软化的黄油继续和面15分钟

4最后将面团整理好盖上湿布放温暖处发酵

5等到发酵到大概3倍大小用蘸了干面粉的手指戳洞不回弹就表示发酵好了。

6将面团平分十份以后滚圆排气松弛5分钟。

7然后用擀面棍擀成椭圆形

8将两边都往中间对折过来


9然后再擀开成长条

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10在面皮的一端放上肉松

11顺势卷起来形成面包坯子

12所有面包坯子都整好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜二发

13二发到面包坯子明显长大2倍表面刷蛋液

14放入180度预热好的烤箱的中层烤制25分钟

15定时到了以后及时从烤箱内取出烤盘,等晾凉了以后将面包密闭保存。


晾凉的面包密闭保存才会保持水分,保证第二天吃也会松软。 

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