老年人进补不能盲目注意三点_

对于男性患者和女性人群来说，汤是最适合的汤了。莲子银耳汤具有非常高的价值，是因为莲子银耳汤可以滋养、、。所以，男性如果经常有肾虚的情况，可以喝莲子银耳汤，女性喝莲子银耳汤可以保养皮肤、让皮肤更光滑水嫩。

莲子银耳汤补肾润肺美容养颜

莲子银耳汤里面的食材除了搭配银耳和莲子之外，也可配用鲜、、、。这样既能增其功效，也能提高和改善口感。的功效与作用，总得说来，滋养补虚、、补肾润肺、、美容养颜等。

莲子银耳汤从古至今都是一道非常美味而且受人们重视的汤，莲子银耳汤不但有丰富的营养价值还有很高的功效。银耳有“补肾，”以及“益气之功”。这是因为银耳滋润而不腻滞，可有效治疗火旺、肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血，以及胃肠燥热、下血、和动脉硬化、等。莲子银耳汤中的莲子又可以醒脾、，还能养心安神、补中养神、补胃及止泻固经、益肾涩精。甚者，更能滋补元气，补体之不足。

莲子银耳汤中用莲子和银耳两者完美搭配，可以补充元气、清热消暑、松胃利便。炎热的夏季人们喝莲子银耳汤可以清热解毒、健脾开胃，秋季人们喝莲子银耳汤可以滋阴润燥、清火润肺。人们可能常常会茶饭不香、睡眠不好，喝上一口清甜、芳香、软糯、胶粘的银耳莲子汤，将会顿感轻松惬意。当然如果如果能够放入冰箱冰镇一下，会有更美妙的口感。

莲子银耳汤

原料：莲子、银耳、冰糖。

做法：

首先，将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

然后，锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

最后，转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

莲子银耳汤是可以经常喝的一道汤，老年人喝莲子银耳汤可以缓解便秘，年轻人喝莲子银耳汤可以滋补强壮，增强身体抗感染能力、抗辐射能力，还可以促进骨髓造血功能。莲子银耳汤还能抗肿瘤，增强肿瘤患者化疗的耐受力。莲子银耳汤对孩子的成长发育也有很多好处，因为银耳里面含有维生素D，并且莲子银耳汤在秋季喝可以润肺止咳。