鸡汁透味参鲍_鸡汁透味参鲍的做法-湘菜菜谱-美食城

食材:新鲜丁香鱼250克，葱2条，洋葱150克，生姜2片，红辣椒1只，料酒1大茶匙，面粉适量。

(1)将丁香鱼洗净；葱、姜洗净切碎，加酒、水、盐调拌均匀，倒入丁香鱼上腌10分钟，拿出粘上面粉。

(2)烧热油锅，放入丁香鱼炸至金黄色捞起。

(3)将武汉治癫痫三甲医院洋葱、红辣椒洗净切碎，倒入锅内爆香后加入丁香鱼炒匀即可。