炸丁香鱼的做法_家常菜_美食城

狗虽多为家养，但因常食被污染的杂食和小动物，很容易患旋毛虫病。我国有的地方，狗的旋毛虫感染率高达50％。

吃了未充分煮熟而带有旋毛幼虫的，就容易感染旋毛虫病。一旦得病，部分幼虫在十二指肠发育为成虫，成虫又繁殖产生大量新幼虫，随血流寄生于人的肌肉组织，引起肌肉疼痛、萎缩，甚至丧失工作能力。

现在不少餐馆做菜使用为了使得狗肉菜肴更好看，在菜里加进了一些化学添加剂或者防腐剂，这些化学物质不少具有强烈的致癌作用，人食了有害无益。

因此，不要吃未经充分煮熟和不明来源的狗肉。

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