超级好吃鲜菇烩豆腐做法

主料:

紫薯（80克）、澄粉（120克）、水（300毫升）

辅料:

水（适量）、盐（适量）、癫痫第二次发作可以彻底治愈吗芝麻（少许）、醋（适量）、花瓜（适量）、辣椒（少许）、大蒜（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、紫薯放入蒸锅蒸熟，去皮后用勺子压成泥。

2、加入150ML水把紫薯泥调成汁。

3、把紫薯汁过筛。

4、紫薯汁里加入20g澄粉调匀，去一个平底盘子，倒入一层调好的面糊。水开后蒸3分钟左右。

5、蒸好的凉皮连盘子一起放在凉水里，凉了后揭下来。

6、白色的凉皮用剩余的澄粉和水，制作过程和紫薯凉皮一样。

7、做好的凉皮房子凉水里浸泡下，切成条。

8、加入糖、盐、醋、辣椒黄瓜丝蒜碎拌匀即可。

紫薯的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与猪小排、莲子、猪排搭配；与鸡胸肉、圣女果、海蟹相克，同食可能会引起不适；

澄粉的热量(卡路里)312千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；