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发布时间:2022-04-29 16:14:54
主料:
秋葵(300克)、五花肉(300克)、胡萝卜(适量)、生粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、大蒜瓣(2瓣)、红椒(1条)、蒜叶(适量)、鸡粉(少许)、胡椒粉(少许)、黑椒粉(少许)
做法步骤:
1、先将秋葵洗净。
2、将五花肉洗净后加入适量蚝油、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、黑椒粉拌匀。
3、将五花肉放入锅里煎至表面金黄即可。
4、放入蒜瓣煸香。
5、再加入胡萝卜片炒。
6、将肉先盛起来,放入秋葵炒,加入刚才腌制猪肉的酱料爆炒。
7、加入猪肉炒。
8、加入蒜叶、红椒块。
9、完成。
10、摆盘。
11、将切成星星状的摆在盘的一端边缘,其余随意。
12、美味佳肴。
13、好吃。
秋葵的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,武汉癫痫病专科医院在哪低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、白菜、萝卜搭配;与田螺、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、黄豆搭配;与樱桃、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;
蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;
红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与海虾、鳕鱼、圆白菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量(卡路里)224千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;
胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;