什锦炒饭这样做最好吃

主料:

向阳菜（一棵）、米饭（2碗）、鸡蛋（2只）、咸肉（1小块）、香菇（10朵）、虾米（1勺）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、向阳菜洗净切碎。
香菇浸泡后剪成丁状。
熟咸肉切丁。
鸡蛋搅匀备用。
虾米，葱花备用。北京军海脑病医院的地图p>

2、锅底倒一层薄油，将鸡蛋炒熟备用。

3、锅内倒油，加葱花爆炒出葱香后，倒入向阳菜，加入鸡精。
炒至向阳菜不再继续瘪下去。

4、加入香菇丁，虾米，咸肉丁翻炒，并加适量盐。

5、加入鸡蛋炒匀。

6、倒入米饭。
继续翻炒均匀即可出锅。

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有儿童癫痫病最新治疗方法补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与洋葱、干贝、西红柿搭配；与豆浆、味精、茶相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量(卡路里)390千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与鳕鱼、豇豆、武昌鱼搭配；与鹌鹑肉、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量(卡路里)198千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；