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发布时间:2022-04-29 16:15:24
主料:
面粉(300克)、牛奶(250k)、奶粉(35k)
辅料:
白糖(50k)、盐(2k)、发酵粉(4k)、鸡蛋(50k)
做法步骤:
1、面包机内倒入牛奶,鸡蛋,白糖,奶粉。面粉的上面放入发酵粉开始搅拌。进入发面程序。
2、两个小时候后面团已经发酵,倒出排气揉匀,再发酵20分钟。
3、揉匀后分成五个小剂子,再次醒发20分钟。
4、再次醒发后,擀开成小圆饼状,黄桃切成连刀状,扣在圆饼中间。烤箱预热10分钟180度。
5、进入烤箱,烤制15分钟180度。
6、15分钟后黄桃面包就烤好了。圆鼓鼓的,金黄的外表,焦焦脆脆的。非常好吃。
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奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与酒、米汤、橘子相克,同食可能会引起不适;