好吃停不下来的糙米蔬菜烩饭 宝宝辅食微课堂

主料:

莴笋（半根）、胡萝卜（半根）

辅料:

白糖（2勺）、苹果醋（适量）、盐（1克）

做法步骤：

1、莴笋取上半截，又嫩又绿，胡萝卜刮外皮，胡萝卜实际只用了半根。

2、用擦丝器将胡萝卜、莴笋擦成粗丝，不要细丝。

3、坐一锅水，水开后，先将胡萝卜丝入锅中焯5秒。

4、再将莴笋丝入锅中，焯5秒，断生气。

5、捞出过两遍凉水，又脆又嫩，倒入适量的苹果醋，口味清新微甜，也可以用白醋，最好不用带颜色的陈醋香醋。

6、再加两勺白糖，一点点盐，拌匀即可食用，脆嫩嫩、酸甜可口。癫痫的治疗前有哪些注意事项 癫痫病的治疗

7、脆嫩嫩，酸甜可口，清爽不油腻。

莴笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与桃、芸豆、大蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与豆浆、鲈鱼、菠菜搭配；与杏、西红柿、醋相克，同食可能会引起不适；