圆萝卜酱油汤这样做超好吃

主料:

鸡蛋（4个）、奶油奶酪（220克）、蛋糕粉/低筋粉（50克）、酸奶（140克）、黄油（10克）、白糖（90克）、稀奶油（90毫升）

做法步骤：

1、准备食材。

2、芝士奶酪，稀奶油，酸奶倒入盆里隔热水打匀，打到顺滑没有颗粒。

3、鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋黄加入打好的糊，在打均匀。

4、将蛋糕粉加入打好的奶酪糊里，用手动搅拌器搅拌均匀，记住，手动搅。搅匀之后放入冰箱冷藏半个小时。

5、然后把蛋清打出泡之后分次加入细砂糖，里面一定不能有水，不然很难打发。

6、打半个小时大概变成这样子，然后奶酪糊也好了，拿出来的奶酪糊可能会更浓稠。

7、然后拿一半的奶油倒入奶酪糊搅拌均匀，一定要搅拌。搅匀后把搅好的糊在倒入另一半奶油里在搅拌均匀。

8、放入烤箱，烤盘里加冷水大概3厘米，因为我家只有低烤盘，所以水加满了，那一步我没有拍照，蛋糕膜具可以用锡纸把外面包好，不然烤的时候会漏。上下火120度烤一个小时左右，蛋糕糊不流动就可以了。

9、是这样包的，这样洗也没那么麻烦，黄油放烤箱融化涂抹于内壁，有助于脱膜。

10、这个是我160度烤的，有点焦外面，不过也不影响口感。和外面基本一样，我觉得更好吃。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、干贝、紫菜搭配；与甲鱼 、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡；有利：富含钾；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

酸奶的热量(卡路里)104千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低癫痫病究竟要怎么治疗好 大家一起来看看吧饱和脂肪酸，富含钾；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；