肝炎病人只能吃糖不能吃油吗？

主料:

馒头（一个）、青椒（一个）、红椒（一个）、鸡蛋（一只）、盐（少许）、蚝油（适量）

做法步骤：

1、馒头切成丁，均匀裹上蛋液，青红椒洗净切小块。

2、不粘锅倒少许油，倒入馒头丁翻炒，使蛋液凝固后盛出。

3、锅中再倒少许油，把青红椒倒入煸炒。加少许盐，适量蚝油，倒入馒头丁翻炒。

4、ok啦！。

馒头的热量(卡路里)221千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀等功效；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与猪肝、兔肉、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与虾、羊排、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与百合、菠菜、荠菜搭配；与豆奶、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；