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发布时间:2022-04-29 16:15:43
主料:
五花肉(250克)、牛排(500克)、西红柿(2个)、意大利面条(250克)、西兰花(半朵)
辅料:
洋葱(1个)、蒜米(1整个)、火麻油(8勺)、黑胡椒(1大勺)、蚝油(两勺)、白糖(一小勺)、盐(适量)
做法步骤:
1、蒜米切片,五花肉切成薄片。
2、番茄去皮切成丁。
3、手忙脚乱的,忘记拍牛肉腌制图,牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制,腌30分钟。 在等腌制牛肉时间,就可以先做意大利面了,首先中火放入火麻油,再加入切丁的洋葱,再大火爆香洋葱味。
4、倒入五花肉和洋葱一起炒熟。
5、再倒入番茄炒匀,即可。
6、调制中火,倒入已经用清水煮熟的意面,大概炒5分钟即可,放一勺盐即可出锅装盘。
7、倒入8勺火麻油。
8、放入腌制好的牛排,根据自己爱好煎到多少成熟。要中小火慢慢煎。
9、再煎个蛋,和用水煮西兰花做装饰,装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、大蒜、萝卜搭配;与菱角、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;
牛排的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;与红糖、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量(卡亳州市癫痫病能治愈吗路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与豆腐、蜂蜜、山楂搭配;与白酒、猪肝、冰棒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与墨鱼、枸杞、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;