喷香拌茄子的做法_怎么做最好吃_家常做法

　　沙茶肉末烤步骤

　　1.剁碎

　　2.加入料酒生抽淀粉抓匀

　　3.清洗干净

　　4.然后上烤箱200度烤10分钟

　　5.切碎

　　6.锅里加入油加入肉末

　　7.不停的翻炒

　　8.炒至均匀加入青椒

　　9.再次少一会

　　10.然后加入生抽

　　11.加入皇牌沙茶王

　　12.炒至均匀加入五香粉及水

　　13.烤好的中间切开

　　14.炖至入味的肉末

　　15.加入里面

　　16.在上烤箱烤10分钟

　　17.烤好的

　　18.是不是很美味呀

　　19.想吃吧

　　小贴士

　　茄子先放烤箱烤10分钟在切开

　　炸

　　1.面粉，淀粉，五香粉，食盐搅拌均匀后，倒入适量的水调成面糊

　　2.茄子洗净去头尾，切小条状

　　3.把部分茄子放入面糊中搅拌均匀，让其均匀的裹上面糊（因为面糊比较少，所以边炸边放茄子裹面糊）

　　4.锅里倒入适量的食用油烧热后，用筷子夹茄子放入油锅中炸

　　5.炸熟后捞出沥干油份

　　6.即可

　　烹饪技巧

　　剩下的面糊可以煎成饼子

　　炸茄子菜谱